1. 湖南高速铁路职业技术学院建筑专业有多个。
2. 因为建筑是一个广泛的领域，涉及到建筑设计、建筑工程、建筑材料等多个方面，所以学院建筑专业设置了多个专业方向，以满足不同学生的需求和兴趣。
3. 湖南高速铁路职业技术学院建筑专业可能包括建筑设计专业、建筑工程专业、建筑材料专业等，具体的专业数量需要参考学院的官方信息或者咨询相关部门。
温馨提示：
