全国专科院校排名第698位。
山东轻工职业学院前身是1960年成立的山东省丝绸工业学校,2006年升格为山东丝绸纺织职业学院,2014年更名为山东轻工职业学院。
据2020年8月学院官网显示,学院占地500余亩,固定资产2.74亿元,仪器设备值5740余万元;设有7个系,4个二级学院,开设33个高职招生专业;有教职工432人,全日制在校生7800余人。