华东政法大学最好的学院是政法学院，其中法律专业尤其是国际法方向是学校实力最强的专业，而且同样也有硕士点和博士点，在全国法律类专业可以排到前三名，其次国际关系学院也是非常好的，采用双语教学，外交官和翻译发展方向，这两个学院都是学校重点发展的学院。
法律学院最好。因为据教育部最新的法律专业全国排名，华东政法大学的该专业能排进前三名，与北大，中国政法大学，中国人民大学同样专业齐名。至少在华东，此学院是第一名。因此，该学院毕业的学生广受社会各方面的欢迎，所录岗位的质量层次也较高。
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