不，商丘工学院的地址并不在开封市。
商丘工学院是位于河南省商丘市睢阳区的一所高等学府。商丘市是河南省下辖的一个地级市，与开封市相距约200公里，两个城市之间并不相邻。
如果你要前往商丘工学院，可以参考以下地址信息：
地址：河南省商丘市睢阳区长江路191号 商丘工学院
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