9月4日。
今年较往年，开学时间都定在9月4日（周一），因9月1日是周五，2一3号是周末，省教育行政部门下文要求各级大中学校都定在这天开学。
江苏旅游职业学院2023年开学时间应该在9月1日左右。根据历年学校新生开学安排来看,2023年的新生开学时间预计在8月底至9月初。
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