是一所职业学院。因为湖州职业技术学院是一所以职业教育为主的学院，开设了多个职业领域的专业，如机电工程、旅游管理、计算机应用等，培养具有实际工作能力和职业素养的高素质技能人才。此外，职业学院不仅有教学任务，还重视学生的实践能力和职业技能的培养， 创新实践成果不断。
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