邯郸科技职业学院酿酒技术还可以，主要是和邯郸市诸多酒厂进行产研结合，特聘酒厂工程师作为客座教授。
学校该专业主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。
没有酿酒技术这个专业。邯郸科技职业学院有什么专业有：园林技术、畜牧兽医、环境监测技术、材料工程技术、智能控制技术、酿酒技术、药物制剂技术、物联网应用技术、计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、护理等专业等！
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