福建卫生职业技术学院是福建省人民政府批准教育部备案的公办全日制普通高等学校，主要培养护理、药学、医学技术、临床医学、卫生管理类技术技能医药卫生人才，隶属于福建省教育厅。就目前设置的专业均为普通专科专业，是属于专科学校而不是本科学校，当然谈不上几本。
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