上饶职业技术学院是经江西省人民政府批准成立、国家教育部备案的公办全日制普通高校。
学院于2004年建校，由上饶工业学校、上饶农业学校、江西省文艺学校上饶分校三所中专合并而成，成立大专层次的上饶职业技术学院；
2005年10月18日，婺源茶叶学校并入，在该校校址上成立上饶职业技术学院婺源校区。
截至2019年8月，学院总占地面积550亩，建筑面积28万平方米，教学仪器设备总值达到3032万元，共有上饶本部与婺源两个校区，图书馆藏书16.3万册，现有教职工总数500人，全日制在校生10000人，开设有22个大专专业、20个中专专业。
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