开设的院系有：
文学院 、 马克思主义学院（政法学院） 、 历史文化学院、数理学院 、 化学化工学院 、 食品科学与工程学院、信息科学与技术学院（软件与服务外包学院） 、 工学院 、 经济学院、管理学院 、 外国语学院 、 教育科学学院 、 体育学院、艺术学院 、 新闻与传播学院 、 新能源学院 、 航运学院 、 大学外语教研部、师范学院 、 创新创业学院（科技园） 、 研究生学院、国际教育学院（外事处、港澳台办公室）、继续教育学院 、 附属中学。
| 院系设置 | |||
| 文学院 | 马克思主义学院（政法学院） | 历史文化学院 | |
| 数理学院 | 化学化工学院 | 食品科学与工程学院 | |
| 信息科学与技术学院（软件与服务外包学院） | 工学院 | 经济学院 | |
| 管理学院 | 外国语学院 | 教育科学学院 | |
| 体育学院 | 艺术学院 | 新闻与传播学院 | |
| 新能源学院 | 航运学院 | 大学外语教研部 | |
| 师范学院 | 创新创业学院（科技园） | 研究生学院 | |
| 国际教育学院（外事处、港澳台办公室） | 继续教育学院 | 附属中学 | |
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