开设的院系有：
人文学院（应天书院）、传媒学院、法学院、经济管理学院、数学与统计学院、电子电气工程学院、化学化工学院、外语学院、体育学院、生物与食品学院、音乐学院、美术学院、信息技术学院、艺术设计学院、教师教育学院、测绘与规划学院、建筑工程学院、继续教育学院、马克思主义学院、国际教育学院、创新创业学院。
| 院系设置 | |||
| 人文学院（应天书院） | 传媒学院 | 法学院 | |
| 经济管理学院 | 数学与统计学院 | 电子电气工程学院 | |
| 化学化工学院 | 外语学院 | 体育学院 | |
| 生物与食品学院 | 音乐学院 | 美术学院 | |
| 信息技术学院 | 艺术设计学院 | 教师教育学院 | |
| 测绘与规划学院 | 建筑工程学院 | 继续教育学院 | |
| 马克思主义学院 | 国际教育学院 | 创新创业学院 | |
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