绿色食品生产技术专业主要学习的课程有：
农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术等。
绿色食品生产技术专业简介：
绿色食品生产与检验主要研究植物生理学、食品营养学、食品卫生学、绿色食品生产与质量检验等方面的基本知识和技能，进行绿色食品的产品设计、生产加工、质量检测等。例如：罐头、馍片等绿色零食食品的设计与生产，无污染蔬菜和水果的农药含量检测，蔬菜干、水果干等绿色食品的加工与包装等。关键词：绿色食品蔬菜水果馍片
以上为绿色食品生产技术专业主要学习的课程的全部内容，考生可以根据自身情况选择报考。
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