食品质量与安全专业主要学习的课程有：
食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食品法律法规与标准、食品生产技术等。
食品质量与安全专业简介：
食品质量与安全主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能，进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等。例如：香肠、面包等食品的营养成分检测、安全检查，畜牧、农产品的化工、监测与储运，食品的科学研究等。关键词：面包营养畜牧农产品
以上为食品质量与安全专业主要学习的课程的全部内容，考生可以根据自身情况选择报考。
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