民办。
三亚中瑞酒店管理职业学院是一所由海南省人民政府批准设立的全日制普通专科院校。学院位于享有“国家海岸”美誉的三亚市海棠湾，毗邻亚洲最大的单体免税城和海棠湾国际酒店带。学院紧紧围绕海南自贸港和“三区一中心”建设所急需的泛服务业人才需求，开设酒店管理、旅游管理、经济与管理三个教学系，培养符合海南自贸港建设发展亟需的泛服务业国际高端人才。
考生及家长在选择大学的时候，民办还是公办也是考虑在内的因素之一。一般来说，公办大学的社会认可度比较高，另外在学费方面是低于民办大学的。
公办大学有中央财政或地方财政经费支持，学费通常较便宜，一般5000元/年左右，公办大学中也有一些中外合作的专业，收费可能比较高，家长在选择的时候也要了解清楚。民办大学是社会企业、社会团体、个人等举办的大学，是没有中央财政活地方财政经费支持的，所以学费比较贵，一般在10000-30000/年左右。
但是民办大学也是正规大学，是受国家认可的，毕业证、学位证等都是在学信网可查的，国家也鼓励社会资本参与办学。
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