不是。
广西共有1所双一流大学，其中桂林山水职业学院不是双一流大学。
桂林山水职业学院简介：
桂林山水职业学院于2003年经广西壮族自治区人民政府批准成立，经国家教育部备案的一所全日制普通高等院校，毕业合格颁发经电子注册的、国家承认的统招大专学历文凭。学院位于风景秀丽的桂林市临桂新区，地处自治区政府提出的“发展临桂，保护漓江，再造一个新桂林”的发展规划建设中心。与湘桂铁路、桂柳高速公路、桂林两江国际机场等交通要道相邻，离桂林市中心仅距12公里，交通便利、资讯发达，是读书、治学理想圣地。
广西双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 广西大学 | 广西南宁市 | 普通本科 | ✓ | 公办 |
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