不是。
广东省共有9所双一流大学，其中惠州工程职业学院不是双一流大学。
惠州工程职业学院简介：
惠州工程职业学院是广东省人民政府批准，高标准、高起点成立的现代化公办普通高等院校。位于粤港澳大湾区和珠江三角洲的中心城市——惠州，毗邻深圳、香港、广州、东莞，东接汕尾，北连河源、韶关，交通便利，区域优势突出。 学院占地38万平方米，建筑面积22万平方米。校园依山傍水，园林交辉；青山与绿水共存，人文与自然相融。
广东省双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 中山大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 2 | 华南理工大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 3 | 南方科技大学 | 广东省深圳市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 4 | 暨南大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 5 | 华南师范大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 6 | 华南农业大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 7 | 广州医科大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 8 | 广州中医药大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 9 | 哈尔滨工业大学（深圳） | 广东省深圳市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
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