不是。
云南省共有1所双一流大学，其中滇西应用技术大学不是双一流大学。
滇西应用技术大学简介：
滇西应用技术大学（以下简称“滇西大”）是2015年4月经教育部批准建设的全国首批应用技术大学。2017年5月，学校经教育部批准正式建立。滇西大作为新型的普通公办本科高校，主要培养区域经济社会发展所急需的应用型高层次技术技能人才。
云南省双一流大学名单：
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