不是。
陕西省共有8所双一流大学，其中西安信息职业大学不是双一流大学。
西安信息职业大学简介：
西安信息职业大学是国家教育部批准的全日制本科大学，是全国首批本科教育改革试点院校，具有独立颁发国家承认统招本、专科学历资格。 学校始建于1992年。学校坚持社会主义办学方向，坚持以立德树人为根本任务，坚持“质量立校，特色兴校，人才强校”的发展战略，逐渐形成产教融合校企合作的办学模式，走内涵式、特色化发展道路，目标致力于把学校建成一所特色鲜明的，人民满意的本科大学。
陕西省双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 西安交通大学 | 陕西省西安市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 2 | 西北工业大学 | 陕西省西安市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 3 | 西安电子科技大学 | 陕西省西安市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 4 | 西北大学 | 陕西省西安市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 5 | 陕西师范大学 | 陕西省西安市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 6 | 西北农林科技大学 | 陕西省咸阳市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 7 | 长安大学 | 陕西省西安市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 8 | 空军军医大学 | 陕西省西安市 | 普通本科 | ✓ | 公办 |
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