不是。
福建省共有2所双一流大学，其中福建幼儿师范高等专科学校不是双一流大学。
福建幼儿师范高等专科学校简介：
福建幼儿师范高等专科学校源于1915年成立的福州协和幼稚师范学校，是全国第二所幼儿师范学校，至今已有百年办学历史，是福建省学前教育和小学艺术教育的开拓者和领跑者，享有“闽幼正源”之美誉。
福建省双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 厦门大学 | 福建省厦门市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 2 | 福州大学 | 福建省福州市 | 普通本科 | ✓ | 公办 |
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