不是。
山东省共有5所双一流大学，其中德州科技职业学院不是双一流大学。
德州科技职业学院简介：
德州科技职业学院办学三十年来，在上级党委政府和教育主管部门的坚强领导和关心支持下，通过全体教师员工的共同努力，学院得到安全稳定快速发展! 从建校之初五个人三千元，发展到主校区、青岛校区，实现了“从无到有、从小到大、从大到强”，为社会培养15余万高技能应用型人才，极大促进社会经济建设与发展。
山东省双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 山东大学 | 山东省济南市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 2 | 中国海洋大学 | 山东省青岛市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 3 | 中国石油大学（华东） | 山东省青岛市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 4 | 山东大学（威海） | 山东省威海市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 5 | 哈尔滨工业大学（威海） | 山东省威海市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
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