不是。
山西省共有2所双一流大学，其中山西应用科技学院不是双一流大学。
山西应用科技学院简介：
山西应用科技学院创建于1991年，前身为山西兴华职业学院，2014年经国家教育部批准，更名为山西应用科技学院，成为涵盖管理学、经济学、工学、艺术学、文学、教育学等多学科应用型、国际化、综合性的全日制普通本科高校。2016年6月，学校成为山西省应用型本科试点高校。2017年2月，学校成为山西省深化创新创业教育改革示范高校。2017年10月，学校联合省内七所本科高校成立了山西省应用型高等学校联盟。
山西省双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 山西大学 | 山西省太原市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 2 | 太原理工大学 | 山西省太原市 | 普通本科 | ✓ | 公办 |
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