江苏食品药品职业技术学院性质为公办，层次为专科，类型是综合类，学校地址为：江苏省淮安市高教园区枚乘东路4号。
开设专业
| 专业名称 | 层次 | 学科门类 | 专业类别 | 学制 |
|---|---|---|---|---|
| 汽车制造与试验技术 | 专科（高职） | 装备制造大类 | 汽车制造类 | 三年 |
| 农产品加工与质量检测 | 专科（高职） | 农林牧渔大类 | 农业类 | 三年 |
| 医疗器械维护与管理 | 专科（高职） | 食品药品与粮食大类 | 药品与医疗器械类 | 三年 |
| 智能控制技术 | 专科（高职） | 装备制造大类 | 自动化类 | 三年 |
| 国际经济与贸易 | 专科（高职） | 财经商贸大类 | 经济贸易类 | 三年 |
| 食品营养与健康 | 专科（高职） | 食品药品与粮食大类 | 食品类 | 三年 |
| 食品检验检测技术 | 专科（高职） | 食品药品与粮食大类 | 食品类 | 三年 |
| 数字媒体技术 | 专科（高职） | 电子与信息大类 | 计算机类 | 三年 |
| 人工智能技术应用 | 专科（高职） | 电子与信息大类 | 计算机类 | 三年 |
| 制药设备应用技术 | 专科（高职） | 食品药品与粮食大类 | 药品与医疗器械类 | 三年 |
| 现代物流管理 | 专科（高职） | 财经商贸大类 | 物流类 | 三年 |
| 大数据与财务管理 | 专科（高职） | 财经商贸大类 | 财务会计类 | 三年 |
| 市场营销 | 专科（高职） | 财经商贸大类 | 工商管理类 | 三年 |
| 大数据与会计 | 专科（高职） | 财经商贸大类 | 财务会计类 | 三年 |
| 婴幼儿托育服务与管理 | 专科（高职） | 医药卫生大类 | 健康管理与促进类 | 三年 |
| 高速铁路客运服务 | 专科（高职） | 交通运输大类 | 铁道运输类 | 三年 |
| 酒店管理与数字化运营 | 专科（高职） | 旅游大类 | 旅游类 | 三年 |
| 西式烹饪工艺 | 专科（高职） | 旅游大类 | 餐饮类 | 三年 |
| 烹饪工艺与营养 | 专科（高职） | 旅游大类 | 餐饮类 | 三年 |
| 食品智能加工技术 | 专科（高职） | 食品药品与粮食大类 | 食品类 | 三年 |
| 药物制剂技术 | 专科（高职） | 食品药品与粮食大类 | 药品与医疗器械类 | 三年 |
| 艺术设计 | 专科（高职） | 文化艺术大类 | 艺术设计类 | 三年 |
| 中药学 | 专科（高职） | 医药卫生大类 | 中医药类 | 三年 |
| 计算机应用技术 | 专科（高职） | 电子与信息大类 | 计算机类 | 三年 |
| 食品质量与安全 | 专科（高职） | 食品药品与粮食大类 | 食品类 | 三年 |
| 中医康复技术 | 专科（高职） | 医药卫生大类 | 中医药类 | 三年 |
| 生物制药技术 | 专科（高职） | 食品药品与粮食大类 | 药品与医疗器械类 | 三年 |
| 食品药品监督管理 | 专科（高职） | 食品药品与粮食大类 | 药品与医疗器械类 | 三年 |
| 机电一体化技术 | 专科（高职） | 装备制造大类 | 自动化类 | 三年 |
| 体育保健与康复 | 专科（高职） | 教育与体育大类 | 体育类 | 三年 |
| 中医养生保健 | 专科（高职） | 医药卫生大类 | 中医药类 | 三年 |
| 护理 | 专科（高职） | 医药卫生大类 | 护理类 | 三年 |
| 食品生物技术 | 专科（高职） | 生物与化工大类 | 生物技术类 | 三年 |
| 旅游管理 | 专科（高职） | 旅游大类 | 旅游类 | 三年 |
| 中西面点工艺 | 专科（高职） | 旅游大类 | 餐饮类 | 三年 |
| 电气自动化技术 | 专科（高职） | 装备制造大类 | 自动化类 | 三年 |
| 药学 | 专科（高职） | 医药卫生大类 | 药学类 | 三年 |
| 药品质量与安全 | 专科（高职） | 食品药品与粮食大类 | 药品与医疗器械类 | 三年 |
| 药品经营与管理 | 专科（高职） | 食品药品与粮食大类 | 药品与医疗器械类 | 三年 |
| 药品生产技术 | 专科（高职） | 食品药品与粮食大类 | 药品与医疗器械类 | 三年 |
| 电子商务 | 专科（高职） | 财经商贸大类 | 电子商务类 | 三年 |
2023年在各省的录取分数线
| 年份 | 省份 | 招生批次 | 文科/历史类分数 | 理科/物理类分数 |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | 河北 | 专科批 | 371 | 404 |
| 2023 | 山西 | 专科批 | 300 | 268 |
| 2023 | 内蒙古 | 专科批 | 329 | 279 |
| 2023 | 辽宁 | 专科批 | 360 | 359 |
| 2023 | 吉林 | 专科批 | 321 | 263 |
| 2023 | 黑龙江 | 专科批A段 | 324 | 274 |
| 2023 | 江苏 | 专科批 | 341 | 399 |
| 2023 | 安徽 | 专科批 | 359 | 372 |
| 2023 | 福建 | 专科批 | 393 | 382 |
| 2023 | 江西 | 专科批 | 367 | 364 |
| 2023 | 湖北 | 专科批 | -- | 354 |
| 2023 | 湖南 | 专科批 | 358 | 359 |
| 2023 | 广东 | 专科批 | 379 | 387 |
| 2023 | 广西 | 专科批 | 400 | 330 |
| 2023 | 四川 | 专科批 | 378 | 354 |
| 2023 | 贵州 | 专科批 | 436 | 325 |
| 2023 | 云南 | 专科批 | 364 | 308 |
| 2023 | 陕西 | 专科批 | 319 | -- |
| 2023 | 青海 | 专科批 | 269 | -- |
| 2023 | 宁夏 | 专科批 | 301 | -- |
| 年份 | 省份 | 招生批次 | 综合改革分数 |
|---|---|---|---|
| 2023 | 浙江 | 平行录取一段 | 489 |
| 2023 | 浙江 | 平行录取二段 | 451 |
| 2023 | 山东 | 普通类二段 | 407 |
| 2023 | 海南 | 专科批 | 470 |
本科和专科是两种不同层次的学历。本科和专科在学位证、教育方式和条件、考研、职业资格证以及职称评定等方面存在差异：
1.学位证
本科毕业的学生会被授予学位证和毕业证；专科毕业的学生只有毕业证，没有学位证。
2.教育方式和条件
专科学校的目的是进行职业教育，而本科学校则在于学术教育。一般来说，大部分本科学校的教育资源和师资条件都要优于专科学校。
3.考研或继续深造：
全国统招研究生，本科可以直接考研，而专科生只能在毕业满 2 年后以同等学历报考研究生，或者专科毕业满 5 年报考统招研究生:专科生还会被要求发表论文，加试专业课，英语达到什么水平等；另外，在职获取硕士学位还有学士学位，如果是专料，若想在职获取硕士学位，机会相对较少。
4.职业资格证以及职称评定
目前，国内职业资格证书的报考条件要求本科以上学历，包括公务员、律师、法官和检察官的司法考试，还有现在的中小学教师，都是要求本科以上的学历。各类职称评定也与学历挂钩。但并不是绝对的。
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