学校的办学性质是公办，层次为专科（高职），类型是农林类，学校地址为：宁夏回族自治区银川市永宁三沙源国际生态旅游区南侧。
宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院简介:
宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院是经自治区人民政府批准，教育部审核备案的国家公办全日制高等职业学校。始建于1985年，经过38年的建设和发展，现已成为自治区唯一一所以培养服务生态文明建设和产业发展技术技能人才为主的高等职业学校。学院占地面积近2000亩，现有在籍学生4700余人，教职员工181人。现有副教授职称及以上25人，“双师”型教师64人，硕士及以上学位教师76人。设有酿酒技术、食品检验检测技术、环境监测技术等22个高职专业和葡萄酒生产技术、水利水电工程施工、园林技术等10个五年一贯制专业。建有宁夏葡萄酒和宁夏枸杞两所现代产业学院。
宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院2023年在各个省份的招生批次及各批次录取分数如下：
| 年份 | 省份 | 招生批次 | 文科/历史类分数 | 理科/物理类分数 |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | 山西 | 专科批 | 202 | 130 |
| 2023 | 内蒙古 | 专科批 | 274 | 276 |
| 2023 | 宁夏 | 专科批 | 367 | 290 |
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