根据本科专业目录，飞行技术专业属于工学门类下设专业。根据新高考省份选科要求，报考飞行技术专业大部分学校选考科目要求为物理/化学、不限、物理必选；在传统高考地区（老高考文理科），根据高校飞行技术招生计划安排，即有文科招生计划，又有理科招生计划。因此飞行技术专业在传统高考地区，无论考生是文科还是理科都可以报考；在新高考地区，考生选科情况达到专业选科要求方可报考。
飞行技术专业在全国招生的科类或选科要求如下：
飞行技术专业介绍如下：
培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，适应21世纪民用航空事业发展，具备德、智、体等方面全面素质和综合能力，符合国际民航培训标准的航线运输机驾驶高级应用型人才。本专业毕业生达到商用驾驶员执照附加多发仪表等级的知识和技能标准要求，并完成航线运输驾驶的基础训练，能够从事民航国内、国际航线运输机驾驶工作。
培养要求：本专业学生系统地学习本专业必需的基础理论、专业基础理论和专业理论，接受航空运输飞行员必需的操纵技术、航行方法和机组资源管理(CRM)等专业训练。
就业面向：民航类企业：飞行驾驶、营运管理；军事类单位：飞行驾驶、空中战斗。
开设飞行技术专业的院校有：北京航空航天大学、南京航空航天大学、昆明理工大学、南昌航空大学、上海工程技术大学、沈阳航空航天大学、中国民航大学、黑龙江八一农垦大学、山东交通学院、滨州学院、常州工学院、郑州航空工业管理学院、中国民用航空飞行学院、西安航空学院、安阳工学院等。
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