酒店管理与数字化运营专业层次为专科（高职），专业类为旅游类，大类为旅游大类，代码是540106，学制为三年。
酒店管理与数字化运营专业介绍如下：
基本修业年限三年
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。
就业面向：现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。
餐饮类企事业单位：酒店管理、酒店营销与策划、客户关系管理、市场营销、人力资源管理、宴会设计与管理。
开设酒店管理与数字化运营专业的院校有:东北石油大学、绍兴文理学院、桂林理工大学、云南农业大学、上海第二工业大学、长春师范大学、河南工程学院、内蒙古财经大学、贺州学院、郑州工程技术学院、保定学院、邢台学院、辽东学院、普洱学院、百色学院等。
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