860材料科学基础是由李仙义等编写。
1. 根据学术出版社的官方书目信息，可以明确地得出860材料科学基础的编写人员是李仙义等。
2. 李仙义是华东师范大学材料科学与工程学系的教授，他的学术成就和研究表现在材料科学领域非常卓越，这也证明了他和他的团队对于材料科学基础知识的深度研究。
3. 材料科学基础学科的知识往往是相对固定和基础的，因此，李仙义等人编写的这本书可以为材料科学研究提供非常好的指导和基础。
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