武汉轻工大学位于有“九省通衢”之称的湖北省武汉市，创建于1951年，是全国最早一所培养粮食行业专门人才的学校。曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，1998年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的体制，是湖北省和国家粮食局重点支持建设的普通高校。
1、食品科学与工程专业
2、机械设计制造及其自动化专业
3、粮食工程专业
4、土木工程专业
5、电气工程及其自动化专业
6、食品质量与安全专业
7、国际经济与贸易专业
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