江西师范大学和南昌航空大学各有特点，具体哪所大学更好需要视个人需求而定。
江西师范大学是一所综合性大学，学科门类齐全，具有教育学、心理学、生态学等一批优势学科，教育教学和人才培养质量较高。同时，江西师范大学还是具有一定人文底蕴的大学，有良好的师资力量和教学资源。如果你希望学习教育、心理学等学科，以及体验人文氛围和校园文化，江西师范大学是一个不错的选择。
南昌航空大学则是一所以工科为主的大学，其航空、航天、机械等工科学科的教学和科研实力较强，教学质量一直处于国内先进水平。此外，南昌航空大学还与航空航天、信息、能源等领域的企业和单位建立了紧密的联系，可以为学生提供更多的实践机会。如果你希望学习工科类的热门学科，以及接触更多的实践机会和科研成果，南昌航空大学也是一个不错的选择。
总之，选择大学的时候应该根据个人的需求和兴趣来综合考虑，选择适合自己的学校。
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