华南师范大学大数据技术与工程的就业情况需要根据学生的个人情况和市场需求来综合考虑。
以下是一些可能影响就业的因素和就业方向：
市场需求：随着大数据技术的快速发展，大数据技术在各行各业的应用越来越广泛，因此，大数据技术与工程专业的市场需求比较大。根据相关统计数据，大数据领域的人才需求量在未来几年内还将持续增长。
学生能力：就业情况与学生的个人能力和综合素质有很大关系。华南师范大学大数据技术与工程专业的学生在掌握大数据相关技术的同时，还需要具备一定的编程能力、数据分析能力、计算机科学基础等技能，同时还需要具备一定的团队合作能力、沟通能力等。
就业方向：华南师范大学大数据技术与工程专业的毕业生可以在政府机构、金融、医疗、交通、能源等领域从事数据处理、数据分析、数据挖掘等方面的工作。此外，也可以从事大数据技术相关的研发、运维、架构设计等方面的工作。
就业前景：随着大数据技术的不断发展，大数据领域将会有更多的机会和挑战。华南师范大学大数据技术与工程专业的毕业生可以在各个领域寻找就业机会，包括互联网企业、软件开发企业、金融、医疗、政府机构等。
总之，华南师范大学大数据技术与工程专业的就业前景与市场需求有关，同时也需要学生具备足够的专业知识和综合素质。
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