闽南师范大学不是中国的211工程和985工程高校。
211工程是中国政府在1995年启动的高等教育发展计划，旨在提升部分高校的教学和科研水平。
985工程是中国政府在1998年启动的高等教育发展计划，旨在培养一批国际一流大学和一流学科。
虽然闽南师范大学是中国的一所本科高校，但它并未被列入211工程和985工程的名单。然而，这并不影响学校的教学质量和学术声誉。选择大学时，应该综合考虑学校的教学水平、专业设置、师资力量、科研实力以及毕业生就业情况等因素，而不仅仅局限于是否是211和985高校。
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