上海外国语大学没有师范专业。最接近的是英语（教育）专业。
英语(教育)专业培养的学生具有扎实的英语基础，能熟练运用英语的各种基本技能，掌握教育学、心理学、外语教育学基本理论，并具备教师职业素质。
主要课程：综合英语、高级英语、英语口语、英语泛读、英语视听说、英语语音学、英语语法学、英语国家概况、英美文学史、翻译理论与技巧、教育学、教育心理学、英语教学法理论、第二外语等。
培养目标：学生具有较扎实的英语基础，熟练掌握与运用听、说、读、写、译等基本技能，达到英语专业本科生水平(通过专业八级考试)，掌握一门第二外语；掌握主要英语国家历史、文化与国情，了解外语教育历史、规律与基本理论。英语教育以培养各类院校的英语师资、专业语言教学研究人员和大中型企业的英语语言培训人员为主要目标，通过教育理论课程的学习和实际课程教学实习，使学生形成良好的教师素养，从而获得从事英语课堂教学和大中型企业英语语言培训人员的基本能力。
毕业生就业主要方向：国内外深造，攻读硕士学位和博士学位；政府机关、新闻机构、进出口公司、合资企业、中外旅行社；各类学校、培训机构从事英语教学或政府机构、企事业单位从事外事翻译工作等。
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