上海应用技术大学在全国本科院校排名（2022）第350位，上海市排名第23位。
据学校官网显示，上海应用技术大学设有工、理、管、经、文、法、农、艺8大学科门类。
学校拥有8个一级学科硕士学位授权点和6个硕士专业学位授权类别，其中化学工程专业学位领域被列为教育部“卓越计划”试点。有1个学科进入ESI全球排名前1%。建有国家级平台3个，省部级平台10个，上海市重点学科6个，其中3个学科分别入选上海市IV类高峰学科和II类高原学科。学校在上海高校分类评价工作中连续2年位列“应用技术型”第一。
学校下设研究生部和19个二级学院（部），共设有56个本科专业
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