福州大学的专项计划招生专业主要包括以下几个领域：
- 数学类
- 计算机类
- 应用物理学
- 电子信息类
- 微电子科学与工程
- 数字媒体技术
- 化学工程与工艺
- 过程装备与控制工程
- 机械设计制造及其自动化
- 制药工程
- 生物工程
- 食品科学与工程
- 材料科学与工程
- 高分子材料与工程
- 交通运输类
- 工程管理
- 物流工程
- 信息管理与信息系统
- 环境工程
- 安全工程
这些专业覆盖了多个学科领域，从基础科学到工程技术，再到管理科学等。具体的专业设置可能会根据每年的招生政策和市场需求有所调整，因此建议在填报志愿前，及时查看福州大学的官方公告或联系学校的招生办公室，获取最新的招生信息和专业设置情况。
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