湖北工业大学共有十一个大类招生专业，包括：
机械类（含机械设计制造及其自动化、工业工程）
电子信息类（含通信工程、电子信息工程）
计算机类（含计算机科学与技术、软件工程
智能科学与技术、物联网工程、信息安全）
生物工程类（含生物技术、生物工程）
食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）
材料类（含高分子材料与工程、材料科学与工程）
化工与制药类（含化学工程与工艺、轻化工程）
环境科学与工程类（含水务工程、环境工程、环境生态工程、资源环境科学）
土木类（含土木工程、交通工程、工程管理、城市地下空间工程）
工商管理类（含市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理）
设计学类（含视觉传达设计、环境设计、公共艺术、数字媒体艺术）
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