根据华中农业大学法学专业的学术水平和声誉，一般来说，法学保研的目标学校可以包括以下一些知名的高校：
1. 中国人民大学法学院
2. 清华大学法学院
3. 北京大学法学院
4. 上海交通大学法学院
5. 吉林大学法学院
6. 复旦大学法学院
7. 武汉大学法学院
8. 四川大学法学院
9. 南京大学法学院
10. 上海财经大学法学院
这些学校在法学领域享有较高的声誉和学术影响力，在法学教育和研究方面具有优势 。当然，具体的保研情况还要看个人的综合素质和成绩表现，同时也要考虑目标学校的录取要求和竞争激烈程度。另外，在申请保研前，建议向华中农业大学法学院的老师和研究生导师咨询，他们会对保研的情况给予更详细的指导和建议。
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