江南大学考研专业有：食品科学与工程、微生物学、制糖工程、发酵工程、工商管理、英语语言文学、药学等。
其中好就业的专业有：
1、农学专业：毕业的研究生很容易进入政府、各省市农科院工作。
2、哲学专业：哲学研究生非常稀缺，因而在科研机构、高校和事业单位都非常受欢迎。
3、教育学专业：教育学领域的人才可以到学校或事业单位做老师和行政人员等，工作稳定。
4、计算机专业：现在仍旧是热门专业，就业前景比较理想，毕业生可以从事销售或者技术支持方向的工作。
5、医学专业：目前医学方面领域人才需求量还是很大的，学医的就业前景是非常不错的。
6、护理专业：高层次护理人才的需求日益旺盛，近三年来，江南大学护理研究生专业毕业生以其综合素质好适应能力强而受到市级以上医院的欢迎，就业率保持在98%以上，护理研究生月工资可以达到8000元。
7、食品专业：江南大学是食品第一学府，食品研究生毕业也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右这样的待遇就连计算机软件工程通信等优势院校的本科生都不如的。
总的来说，江南大学研究生就业前景较好的专业包括农学、哲学、教育学、计算机专业、医学专业、护理专业和食品专业等。但是无论选择哪个专业，毕业生的就业情况最终还是取决于个人的能力和实践经验。
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