海底捞在欧洲的第一家旗舰店，在英国伦敦开业。这家店位于伦敦的核心商业地带，毗邻中国城、苏荷区、特拉法加广场、牛津街。
门店面积有988平方米，分为地面和地下一层。其中占地 145 平方米的地面层将用作单纯的零售用途，其中有橱窗、内部展示柜、储存间和电梯楼梯的空间。
零售产品包括：烹饪用具、茶具、食品、服装和带有海底捞 logo 的玩具和配饰，仿佛一个体验店。
用餐顾客需要前往宽敞的地下层(843 平米)，其中590平米的用餐区容纳 280 个餐位，包括两个私人包厢共28个餐位。
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