以下是一些开设烹饪专业的大学：
1. 上海商学院
2. 北京城市学院
3. 北京工业职业技术学院
4. 天津商业职业学院
5. 河北旅游职业学院
6. 山西旅游职业学院
7. 辽宁对外经贸学院
8. 长春工业大学
9. 吉林农业大学
10. 吉林工商学院
11. 哈尔滨商业大学
12. 黑龙江职业学院
13. 上海师范大学
14. 南京工业大学
15. 南京财经大学
16. 宁波大红门学院
17. 浙江工商大学
18. 浙江旅游职业学院
19. 安徽财经大学
20. 安徽商贸职业学院
21. 福建农林大学
22. 福建信息职业技术学院
23. 甘肃政法大学
24. 甘肃交通职业技术学院
25. 甘肃农业大学
需要注意的是，烹饪专业在大学中属于比较小众的专业，因此开设烹饪专业的大学并不是很多，而且不同大学的烹饪专业设置和课程内容也可能存在差异。如果您对烹饪专业感兴趣，可以根据自己的实际情况和兴趣选择适合自己的大学和专业。
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