大学和技校的主要差别在于教育的目标和重点不同。
大学注重理论知识的学习和研究，培养学生的学术能力和研究能力，强调学术性、理论性和研究性。大学的教学课程比较基础，涉及的学科范围广泛，一般要求学生具备一定的综合素质，培养学生的创新精神和实践能力。
技校则注重实践技能的培养，以满足人才市场的需求为主要目标，强调实践性、实用性和职业性。技校的教育课程比较实用，主要培养学生的职业技能，教学内容和方法也更加注重实践操作和模拟实训，使学生能够更快地适应职业环境和工作岗位。
另外，大学和技校的教育体系和管理体制也有所不同。大学通常采用学分制和考试制，实行专业分层管理和学科交叉，注重学术研究和学生综合素质的培养；技校则采用职业教育制度，实行模块化教学和职业分类管理，注重实践教学和职业技能的培养。
综上所述，大学和技校的差别在于教育目标、教学内容、教育体系和管理体制等方面都有所不同，学生可以根据自己的兴趣、能力和职业规划选择适合自己的教育路径。
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