安徽农业大学是一所综合性农业类大学，拥有多个学科门类的专业设置。学校提供的专业涵盖了农学、工学、理学、管理学、经济学、法学、文学、教育学等多个领域。具体包括：
农学专业是安徽农业大学的传统优势专业之一，主要包括作物学、植物保护、园艺学、农业资源与环境、动物科学、动物医学等方向。这些专业旨在培养具备现代农业知识和技能的高级专门人才。
工学类专业在安徽农业大学中也占有重要地位，包括农业机械化及其自动化、农业水利工程、食品科学与工程、生物工程等专业。这些专业致力于培养能够从事农业工程技术开发与应用的工程技术人才。
理学类专业涵盖了生物学、化学、生态学、地理科学等领域。例如，生物技术、生物科学、应用化学等专业，旨在培养具有扎实理论基础和实验技能的科研和技术人才。
管理学专业在安徽农业大学中也是一个重要的学科门类，包括农林经济管理、土地资源管理、工商管理、财务管理等专业。这些专业旨在培养具备现代管理理念和方法的管理人才。
经济学专业主要包括经济学、国际经济与贸易等专业。这些专业致力于培养具备经济学理论素养和应用能力的经济分析与管理人才。
法学专业在安徽农业大学中也有设置，如法学专业，旨在培养具备法律专业知识和实践能力的法律人才。
文学与教育学专业包括汉语言文学、英语、日语、广告学、教育学等专业。这些专业致力于培养具备良好文化素养和教育能力的人才。
以上只是部分专业的列举，安徽农业大学还设有多个其他专业，以满足不同学生的需求和兴趣。学校的课程设置和教学实践紧密结合，注重培养学生的实践能力和创新精神，为学生的职业发展奠定了坚实的基础。
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