江西省内有多所大学提供专科教育，这些学校涵盖了不同的学科领域，为学生提供了多样化的学习选择。以下是一些在江西省设有专科专业的大学：
南昌大学是江西省的一所综合性大学，拥有多个专科专业，如医学、工程、管理等领域。
江西财经大学以经济、管理类专业著称，其专科教育同样在这些领域有着丰富的课程设置。
江西师范大学的专科教育主要集中在师范教育、人文社科等专业。
华东交通大学是一所以工科为主的大学，其专科教育涵盖了交通工程、机械制造等多个领域。
江西理工大学的专科教育侧重于工程技术、材料科学等专业。
南昌航空大学的专科教育主要围绕航空工程、机械制造等专业展开。
景德镇陶瓷大学以陶瓷艺术和设计为特色，其专科教育也主要集中在这个领域。
赣南医学院的专科教育主要集中在医学、护理等专业。
九江学院的专科教育涵盖了文、理、工、管等多个学科领域。
上饶师范学院的专科教育以师范教育为主，同时也包括了一些人文社科专业。
宜春学院的专科教育涉及医学、农学、工学等多个领域。
井冈山大学的专科教育以人文社科、理学等专业为主。
新余学院的专科教育集中在工学、管理学、文学等领域。
萍乡学院的专科教育涵盖了工学、理学、教育学等多个专业。
景德镇学院的专科教育以陶瓷艺术和设计为特色，同时也包括了其他一些专业。
江西科技学院的专科教育主要集中在工程技术、信息技术等专业。
南昌理工学院的专科教育以工科为主，同时也包括了管理、文学等专业。
江西服装学院的专科教育专注于服装设计与工程领域。
江西工程学院的专科教育涵盖了工程技术、电子信息等多个领域。
南昌工学院的专科教育以工科为主，同时也包括了管理、文学等专业。
江西应用科技学院的专科教育主要集中在应用技术、工程技术等专业。
南昌职业大学的专科教育以职业教育为主，涵盖了多个行业领域的专业。
九江职业大学的专科教育同样以职业教育为主，提供了多个行业领域的专业选择。
以上列出的大学均有专科教育项目，但具体的专业设置和招生情况可能会有所变动，建议有意向的学生及时关注各大学的官方信息。
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