安徽省的职业大学主要包括以下几所：
安徽职业技术学院是安徽省属的一所综合性高等职业院校，位于合肥市。学校设有机械工程系、电气工程系、信息工程系、管理工程系等多个院系，提供多种专业的职业教育。
芜湖职业技术学院位于芜湖市，是安徽省重点建设的高职院校之一。学校以工科为主，同时发展经济、管理、艺术等多学科专业，致力于培养高素质技术技能型人才。
安徽商贸职业技术学院位于芜湖市，是一所以商科为主的职业技术学院。学校设有经济贸易学院、会计学院、旅游管理学院等，提供与商贸相关的多个专业教育。
安徽水利水电职业技术学院位于合肥市，是一所以水利电力类专业为主的职业学院。学校设有水利工程系、电力工程系等专业，培养水利水电行业的专业技术人才。
安徽医学高等专科学校位于合肥市，是一所以医药卫生类专业为主的专科学校。学校设有临床医学系、护理系、药学系等，为医疗卫生行业培养专业人才。
安徽中医药高等专科学校位于芜湖市，是一所以中医药类专业为主的专科学校。学校设有中医系、中药系、针灸推拿系等，致力于中医药人才的培养。
马鞍山职业技术学院位于马鞍山市，是一所以工科为主的职业技术学院。学校设有机械工程系、电气工程系、信息工程系等，提供多种专业的职业教育。
淮南联合大学位于淮南市，是一所综合性高等职业院校。学校设有机械工程系、电气工程系、信息工程系、管理工程系等多个院系，提供多种专业的职业教育。
以上列出的只是安徽省内部分较为知名的职业大学，实际上安徽省还有多所其他职业技术学院，提供着多样化的职业教育服务。这些学校通常注重实践教学，与企业合作紧密，旨在为学生提供就业市场的需求对接，帮助学生顺利过渡到职场。
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