我无法提供实时更新的信息，但我可以提供一些普遍被中国教育部认可的韩国大学名单。请注意，以下信息可能不是最新的，具体认可情况可能会有变化。
在中国教育部教育涉外监管信息网公布的名单中，以下是部分被中国认可的韩国大学（按字母顺序排列）：
1. 成均馆大学 (Sungkyunkwan University)
2. 东国大学 (Dongguk University)
3. 高丽大学 (Korea University)
4. 光云大学 (Kwangwoon University)
5. 汉阳大学 (Hanyang University)
6. 弘益大学 (Hongik University)
7. 建国大学 (Konkuk University)
8. 嘉泉大学 (Gachon University)
9. 梨花女子大学 (Ewha Womans University)
10. 岭南大学 (Yeungnam University)
11. 庆北国立大学 (Kyungpook National University)
12. 庆熙大学 (Kyung Hee University)
13. 庆尚国立大学 (Gyeongsang National University)
14. 庆州大学 (Kyungju University)
15. 全北国立大学 (Chonbuk National University)
16. 全南国立大学 (Chonnam National University)
17. 仁荷大学 (Inha University)
18. 首尔大学 (Seoul National University)
19. 首尔市立大学 (University of Seoul)
20. 首尔女子大学 (Seoul Women's University)
21. 首尔科技大学 (Seoul National University of Science and Technology)
22. 淑明女子大学 (Sookmyung Women's University)
23. 檀国大学 (Dankook University)
24. 蔚山大学 (University of Ulsan)
25. 延世大学 (Yonsei University)
26. 中央大学 (Chung-Ang University)
27. 中源大学 (Joongbu University)
28. 忠北国立大学 (Chungbuk National University)
29. 忠南国立大学 (Chungnam National University)
在考虑留学韩国时，除了查看中国教育部的官方认可名单外，还需要关注学校的教学质量、专业设置、地理位置、学费及生活成本等因素。同时，由于政策可能会有变动，建议定期访问中国教育部教育涉外监管信息网获取最新信息。
对于在韩国完成学业的学生，回国后通常需要进行学历认证。学历认证是指由中国教育部留学服务中心对国外学历进行认证的过程，确保学历的真实性和等同性。完成学历认证后，学历在国内才能得到官方认可，进而影响就业、升学等。
申请韩国大学通常需要准备以下材料：
1. 高中或本科成绩单
2. 语言能力证明（如TOPIK成绩）
3. 推荐信
4. 个人陈述或动机信
5. 护照复印件
6. 财务证明
具体的申请要求和流程可能会根据学校和专业有所不同，建议在申请前详细咨询目标学校的招生办公室。
通过上述信息，希望对计划赴韩留学的学生有所帮助。务必在申请前做好充分的准备和调研，以确保留学计划的顺利进行。
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