盐城幼儿师范高等专科学校王牌专业有学前教育等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
江苏省高职院校高水平专业群：学前教育专业群
江苏省高职院校高水平专业群培育点：艺术设计专业群
二级学院 | 专科专业 |
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学前教育学院（一分部、二分部） | 学前教育、早期教育、幼儿发展与健康管理 |
鲁迅艺术学院 | 美术教育、音乐教育、艺术设计、美术、影视动画、视觉传播设计与制作、音乐表演 |
建筑工程学院 | 建筑工程技术、市政工程技术、建筑装饰工程技术、工程造价、建设工程监理 |
城市管理学院 | 酒店管理、旅游管理、大数据技术与应用、智能终端技术、休闲与服务管理、计算机应用技术 |
人文教育学院 | 小学教育、体育教育、商务英语、应用韩语、社会体育 |
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