广东酒店管理职业技术学院王牌专业有酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、大数据与会计、计算机应用技术等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
王牌专业有酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、大数据与会计、计算机应用技术、护理、建筑消防技术等。
二级学院 | 专业名称 |
|---|---|
酒旅与餐饮学院 | 酒店管理与数字化运营，旅游管理， 会展策划与管理， 烹饪工艺与营养， 西式烹饪工艺， 中西面点工艺 |
智能与信息工程学院 | 计算机应用技术， 计算机网络技术， 软件技术，建筑消防技术，智能控制技术，大数据技术、数字媒体技术，室内艺术设计 |
经济管理学院 | 电子商务，大数据与会计， 金融服务与管理， 市场营销，工商企业管理，现代物流管理 |
康养与艺术学院 | 商务英语， 健身指导与管理， 护理，婴幼儿托育服务与管理、音乐表演、中药学 |
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