上海欧华职业技术学院王牌专业有护理、计算机应用技术、康复治疗技术等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
| 1 | 护理 | 4.0(24人) |
| 2 | 计算机应用技术 | 3.7(16人) |
| 3 | 康复治疗技术 | 4.5(15人) |
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
|---|---|---|
| 艺术设计 | 艺术设计(环境艺术设计专业方向) | 专科 |
| 艺术设计(数码艺术设计专业方向) | 专科 | |
| 艺术系 | 乐器维护服务（设钢琴调律专业方向） | 专科 |
| 艺术设计（设数码交互艺术设计；环境艺术设计；儿童插图创意设计方向） | 专科 | |
| 旅游管理 | 旅游管理(国际酒店管理专业方向) | 专科 |
| 旅游管理(休闲与健康旅游专业方向) | 专科 | |
| 卫生与健康系 | 康复治疗技术 | 专科 |
| 护理(临床护理专业方向) | 专科 | |
| 护理(涉外护理专业方向) | 专科 | |
| 护理(保健护理专业方向) | 专科 | |
| 外语与教育系 | 应用英语(学前教育) | 专科 |
| 应用英语(商务英语) | 专科 | |
| 计算机应用技术 | 计算机应用技术(热工自动化技术专业方向) | 专科 |
| 计算机应用技术(动漫制作专业方向) | 专科 | |
| 物流管理 | 物流管理(物流融资专业方向) | 专科 |
| 物流管理(医疗物流专业方向) | 专科 | |
| 应用技术系 | 艺术设计 | 专科 |
| 汽车技术服务与营销 | 专科 | |
| 材料工程技术 | 专科 | |
| 汽车检测与维修技术 | 专科 | |
| 计算机应用技术 | 专科 |
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