山西卫生健康职业学院王牌专业有医学检验技术、药学、助产、口腔医学技术等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
国控专业：临床医学、中医学、口腔医学、针灸推拿
山西省高等职业教育骨干专业：护理、药学专业
省级重点专业：口腔医学技术
省级示范专业：护理专业
山西省职业教育重点专业建设项目：医学检验技术、药学、助产、口腔医学技术
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 基础部 | 中药学 |
| 护理系 | 临床医学 |
| 中医养生保健，口腔医学技术，健康管理，医学影像技术，医学检验技术，中医康复技术，老年保健与管理 | |
| 中医系 | 助产 |
| 医学系 | 护理 |
| 药学系 | 针灸推拿 |
| 卫管系人文社科部 | 药学 |
| 口腔系 | 中医学 |
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