广州工程技术职业学院王牌专业有石油化工技术、应用化工技术、汽车检测与维修技术、工业机器人技术等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：石油化工技术、应用化工技术、汽车检测与维修技术、工业机器人技术
国家级现代学徒制试点专业：餐饮管理
省级现代学徒制试点专业：软件技术、汽车检测与维修技术、工商企业管理、旅游管理2016年省高职教育专业教学资源库：商务英语专业
广东省第一批二类品牌专业：工业机器人技术、应用化工技术广东省高职教育品牌专业：一类：石油化工技术二类：化工装备技术
教学院部 | 高职专业 |
|---|---|
机电工程学院 | 工业机器人技术、机电一体化技术、数控技术、模具设计与制造、汽车检测与维修技术 |
信息工程学院 | 数字媒体技术、计算机应用技术、软件技术、电子商务 |
石油化工学院 | 石油化工技术、应用化工技术、化工装备技术、化工自动化技术 |
财经管理学院 | 大数据与会计、工商企业管理、连锁经营与管理、人力资源管理 |
外语外贸学院 | 商务英语、国际经济与贸易、现代物流管理 |
餐饮旅游学院 | 餐饮智能管理、烹饪工艺与营养、旅游管理 |
艺术设计学院 | 数字媒体艺术设计、广告艺术设计、服装与服饰设计、环境艺术设计 |
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