桐城师范高等专科学校王牌专业有学前教育、艺术设计、小学教育等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
中央财政专项资金支持的专业：学前教育、艺术设计
教育部“专业与课程改革”示范项目：小学教育
省级特色专业：学前教育、艺术设计、小学教育
省级专业综合改革试点项目：学前教育、小学英语教育
省级高水平高职专业：学前教育、小学教育
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
|---|---|---|
| 艺术与设计系 | 视觉传达设计 | 专科 |
| 音乐教育 | 专科 | |
| 工艺美术品设计 | 专科 | |
| 美术教育 | 专科 | |
| 艺术设计 | 专科 | |
| 学前教育系 | 学前教育 | 专科 |
| 早期教育 | 专科 | |
| 商贸与电子信息系 | 软件技术 | 专科 |
| 跨境电子商务 | 专科 | |
| 大数据与会计 | 专科 | |
| 现代教育技术 | 专科 | |
| 科学教育 | 专科 | |
| 大数据技术 | 专科 | |
| 信息安全与管理 | 专科 | |
| 小学教育系 | 小学教育 | 专科 |
| 旅游与公共管理系 | 公共文化服务与管理 | 专科 |
| 酒店管理与数字化运营 | 专科 | |
| 空中乘务 | 专科 | |
| 商务日语 | 专科 | |
| 旅游管理 | 专科 | |
| 高速铁路客运服务 | 专科 | |
| 小学英语教育 | 专科 |
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