上海工艺美术职业学院王牌专业有艺术设计、装潢艺术设计、珠宝首饰工艺与鉴定、旅游工艺品设计与制作等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
双高计划高水平专业群建设名单：工艺美术品设计、产品艺术设计
全国职业院校民族文化传承与创新类示范专业点：工艺美术品设计与制作（海派玉雕）
国家示范高职院校重点建设专业：艺术设计、装潢艺术设计、珠宝首饰工艺与鉴定、旅游工艺品设计与制作
高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业：产品艺术设计、影视多媒体技术、工艺美术品设计、环境艺术设计、首饰设计与工艺、广告设计与制作
上海一流专科高等职业教育专业：环境艺术设计、广告设计与制作、工艺美术品设计、产品艺术设计、数字媒体艺术设计
上海市骨干专业：广告设计与制作、产品艺术设计、产品艺术设计、首饰设计与工艺、工艺美术品设计、影视多媒体技术
二级学院 | 专业 |
手工艺术学院 | 工艺美术品设计 |
首饰设计与工艺 | |
玉器设计与工艺 | |
陶瓷设计与工艺 | |
雕刻艺术设计 | |
文物修复与保护 | |
影视多媒体技术 | |
宝玉石鉴定与加工 | |
雕塑设计 | |
产品设计学院 | 产品艺术设计 |
广告艺术设计 | |
数字媒体艺术设计 | |
环境艺术设计 | |
摄影与摄像艺术 | |
服装与服饰设计 | |
皮具艺术设计 | |
城市设计学院 | 室内艺术设计 |
公共艺术设计 | |
数字媒体技术 | |
风景园林设计 | |
数码艺术学院 | 游戏艺术设计 |
艺术设计 | |
动漫设计 | |
虚拟现实技术应用 | |
视觉艺术学院 | 视觉传达设计 |
展示艺术设计 | |
传播与策划 | |
造型艺术学院 | 美术教育 |
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